Ingredientes
Massa
1 copo de caldo de galinha
1 colheres de óleo
1 colher de café de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 copo de farinha de trigo
Massa
1 copo de caldo de galinha
1 colheres de óleo
1 colher de café de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 copo de farinha de trigo
Recheio
10 ovos cozidos
Para empanar e fritar
1 ovo
1 colher de leite
1 pitada de sal e pimenta
farinha de pão
óleo
Modo de fazer
Massa
1. Ponha o caldo de galinha numa panela.
2. Adicione o óleo, o sal, uma pitada de pimenta e deixe ferver.
3. Adicione a farinha de trigo e mexa bem com uma colher de pau até a massa ficar lisa e soltar da panela.
4. Ponha a massa num prato e deixe esfriar por 5-10minutos.
5. Pegue uma colher de massa e abra-a na mão.
6. Coloque um ovo cozido no meio da massa e feche a massa em forma de ovo.
10 ovos cozidos
Para empanar e fritar
1 ovo
1 colher de leite
1 pitada de sal e pimenta
farinha de pão
óleo
Modo de fazer
Massa
1. Ponha o caldo de galinha numa panela.
2. Adicione o óleo, o sal, uma pitada de pimenta e deixe ferver.
3. Adicione a farinha de trigo e mexa bem com uma colher de pau até a massa ficar lisa e soltar da panela.
4. Ponha a massa num prato e deixe esfriar por 5-10minutos.
5. Pegue uma colher de massa e abra-a na mão.
6. Coloque um ovo cozido no meio da massa e feche a massa em forma de ovo.
Para empanar e fritar
1. Bata um ovo numa tigela e adicione uma colher de leite, uma pitada de sal e pimenta.
2. Coloque a farinha de rosca numa outra tigela.
3. Passe os ovos no ovo batido e depois na farinha de rosca
4. Frite os ovos em óleo quente até dourar.
5. Coloque os ovos numa toalha de papel.
6. Sirva os ovos imediatamente.
Adorei! Ficou maravilhoso!
Porque os ovos apos congelar,depois de frito fica com agua dentro e cria uma camada dura em volta do ovo por dentro o salgado de ovo não pode congelar.?
Já tinha comido, mas não tinha a receita.
Meus filhos aman.
Doce recordação da infância deles.
Já congelei por 1 semana e deu certo.
Fiz, ficou uma delícia! 👍
Nunca fiz mas vou fazer quem comeu aprovou
Eu fiz ficou uma delícia não sobrou nada kkk
Eu fiz ficou uma delícia não sobrou nada kkk